Rezepte für die Camping-Küche

Wer einen Wohnwagen oder ein Wohnmobil hat, kann auf den drei Brennstellen alles kochen, wozu man keinen Backofen braucht. Aber auch mit einem einflammigen Gaskocher läßt sich mehr machen als Dosen aufwärmen. Schauen Sie sich mal unsere Vorschläge an.

Rezepte für eine Brennstelle:

Berglinsen mit Salsicce
Bohneneintopf mit Saitenwürste
Bratkartoffel-Pfanne mit Paprika und Zuckerschoten
Bratwurst-Bohnen-Pfanne
Capunti mit Schinken-Meerrettichsoße
Chorizo - Linseineintopf
Erbsensuppe mit Hähnchenbrust-Streifen (mit TK-Erbsen)
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
Fischsuppe "Ostseetraum" mit Räucherfisch
Flädles-Supp(e)
Gaisburger Marsch mit Flussfisch (wärmender Eintopf)
Geflügelwurst-Chili
Kalbsschnitzel "Caprese"
Krabben-Rührei-Nudelsalat
Letscho mit Hackfleisch
Linguine mit Pesto "genovese" (wenn es mal ganz schnell gehen muss)
Linsen Spätzle und Saitenwürste
Makkaroni quattro formaggi
Matjesfilets auf Gurken-Apfelsalat
Nudeln mit grünen Bohnen
Nürnberger-Bratwurstsalat (geht schnell und schmeckt lecker)
Pangasius-Lachs-Röllchen
Pichelsteiner Eintopf
Pilz-Soljanka
Putenpfanne
Ratatouille mit Spiegelei
Reispfanne mit Hähnchenbrust
Rigatoni mafiosi
Rösti Ostschweizer Art
Rosenkohl-Bratwurst-Eintopf
Rosenkohl-Makkaroni-Eintopf
Rucola Spaghetti
Salat Nicoise
Schnelle Nudelpfanne
Schneller Bohneneintopf
Sommersalat "Etang"
Soupe au Pistu
Spaghetti mit Thunfisch-Kapern-Soße
Tortiglioni mit Lachscreme
Wachsbohnen-Salat
Weißwurstsalat
Würstchen-Gulasch
Zander auf Waldpilzragout
Zander auf Weinsauerkraut
Zartweizensalat mit Schinken und Mais

Rezepte für mehr als eine Brennstelle:

Boeuf Bourguignon
Flunder mit Bananen-Ingwer-Soße
Kalbsragout mit Karotten-Kürbis-Gemüse
Labskaus mit Räucherfisch
Linguine mit Tomaten und Lachs (schnelles Nudelgericht)
Malzbier-Gulasch
Ragout mit Champignons
Seezunge mit Haut gebraten
Spaghetti alla Carbonara
Szegediner Gulasch
Zanderfilet mit Trauben-Senf-Sosse

 

Alle Rezepte mit freundlicher Genehmigung der Aalener Kochbären (www.kochbaeren.de)